PANCs | Plantas Alimentícias Não Convencionais

As Plantas Alimentícias Não Convencionais, conhecidas pela sigla PANCs, são plantas encontradas em nossos quintais ou mesmo no mato, as quais podem ser consumidas como alimento. Por não serem produzidas em grande escala não encontram-se em supermercados.

Podemos encontra-las somente em feiras agroecológicas ou feiras veganas, por isso convém plantá-las em horta caseira livres de agrotóxicos. Podem ser sementes, flores, frutas e folhas com pequenas variações entre regiões diferentes.

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Experimente novos sabores!